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我校學生食堂冬季餐飲系列報道——合理搭配,健康美味的晚餐

俗話說:“晚飯少一口,活到九十九”。晚上人們睡覺休息,身體活動量降到最小值,同時,身體在生理狀態(tài)下也不同于白天。如果晚餐攝人過多的營養(yǎng)物質(zhì),日久體內(nèi)脂肪越積越多,人體就會發(fā)胖,同時又增加心臟負擔,給健康帶來不利因素。晚餐吃得太飽,還會出現(xiàn)腹脹,影響胃腸消化器官休息,引起胃腸疾病。古人言“飲食即臥,不消積聚,乃生百疾”。所以,晚餐要少吃一些,以吃含脂肪少、易消化的食物為佳。我校食堂特意增加了粥類、湯類的比例,讓同學們在吃飽的前提下,盡量少的攝入脂肪。

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紫米粥

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玉米粥

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香菇雞肉粥

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西紅柿面

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酸辣粉

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雞蛋湯

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餛飩

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胡蘿卜玉米羹

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板面

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冰糖銀耳

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大米綠豆粥

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豆腐粉絲

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豆腐腦

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疙瘩湯

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紅豆大米粥

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包子

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餅夾雞蛋

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花卷

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茴香雞蛋餡餅

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雞蛋餅

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火腿餅

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夾饃

 


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