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我校食堂多舉措確保冬季食堂飯菜質(zhì)量(二)——學(xué)生品鑒食堂飯菜
來(lái)源:本站原創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2015年12月19日16:57:17
12月18日上午,我校綜合處舉辦學(xué)生品鑒食堂飯菜活動(dòng),并為各食堂打分。為了給學(xué)生們提供更優(yōu)質(zhì)的飯菜,我校食堂請(qǐng)來(lái)各班班長(zhǎng)為食堂的菜品打分。分別從學(xué)校食堂隨機(jī)抽取了樣菜,請(qǐng)學(xué)生們一一品嘗打分?!斑@個(gè)雞塊不錯(cuò)?!薄拔蚁矚g那個(gè)排骨!”學(xué)生們興致飽滿,大快朵頤。學(xué)生們拿著菜品表格,現(xiàn)場(chǎng)試吃打分,決定新菜品的“江湖地位”。得票較高菜品制作者,還將會(huì)獲得獎(jiǎng)勵(lì),這大大提高了食堂廚師們?yōu)閷W(xué)生提供更美味、更優(yōu)質(zhì)的飯菜的興趣。
半個(gè)小時(shí)試吃現(xiàn)場(chǎng)將近三十盤盤菜肴就已“光盤”。試吃學(xué)生對(duì)此次活動(dòng)表示特別認(rèn)可,校領(lǐng)導(dǎo)表示,以后每個(gè)星期都會(huì)舉辦一次這樣的活動(dòng)。這樣一方面督促食堂提高飯菜質(zhì)量,另一方面更能使食堂了解學(xué)生口味,以便不斷提供出更適合學(xué)生口味的飯菜。